Kinh nghiệm NAPOLI khi thiết kế bar cafe
Theo thực tế, hơn 50% bar cafe phải sửa lại trong tháng đầu tiên vì công năng sử dụng không phù hợp, như: kích thước không chuẩn, vị trí sắp xếp không hợp lý
Một quầy bar đẹp sẻ thu hút được lượng lớn khách hàng, kiểu dáng, kích thước cho quầy bar không chỉ giúp cho không gian nổi bật, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời mà nó còn giúp cho nhân viên phục vụ khách dễ dàng, hiệu quả
Kích thước lý tưởng
Quầy bar thường được bố trí nằm vị phong thủy của quán bar .bạn phải chú ý đến kích thước để nhân viên bar hoạt động và thực hiện các thao tác, đảm bảo chiều rộng tối thiểu là 90cm. Chiều cao lý tưởng cho một quầy bar là khoảng 1,1m trở xuống đối với quầy bar một tầng, khoảng 0,8m và 10,5m đối với quầy bar 2 tầng.
Chất liệu chính là yếu tố quyết định đến thẩm mỹ của quầy bar như gỗ laminate, đá nhân tạo, đá granite,…
Ghế quầy bar
bạn nên chọn những loại ghế cao, có dựa lưng làm sao để khi ngồi vào khách cảm thấy thoải mái. Khi xếp ghế các nên chú ý đến khoảng khách giữa ghế với mặt bàn,Chú ý đến ánh sáng và không gian